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中新社上海4月2日电(记者姜煜)继首季“欧陆风味季”之后,2026年“上海环球美食汇·美洲风味季”活动2日启动。据上海市商务委在启动仪式上发布的数据,在“环球美食汇”活动的引领带动下,今年1月至2月,上海有15家重磅环球美食首店亮相,为沪上美食版图注入新鲜活力。
这些环球美食首店有:来自西班牙巴塞罗那的米其林餐厅Aleia阿利亚,其将加泰罗尼亚现代主义建筑美学与当代创意料理完美融合,让中外食客沉浸式感受地中海风味的精致与热烈;奢侈品牌的跨界力作LeCaféLouisVuitton堪称视觉与味觉的双重盛宴,米其林主厨打造精致菜单,让下午茶与正餐都充满时尚仪式感;土耳其“国民级”连锁餐厅MADO携167年家族传承而来,将欧亚交界的饮食文化娓娓道来;Kukuwa泰国餐厅则以清新的风格,让食客充分感受热带国度的热烈与鲜活。
当天启动的“美洲风味季”活动集结沪上110余家优质商户,推出160多款美洲特色套餐,将北美旷野的豪放与南美雨林的绚烂尽数呈现。市民与游客可以品味墨西哥辣酱的火辣、巴西烤肉的焦香与美式汉堡的浓郁,沉浸式体验美洲美食的多元魅力。
据上海市商务委介绍,“美洲风味季”活动期间,上海各区还将围绕重大节日展会赛事热点,以“美食+”为主线激活餐饮消费,为市民游客带来“味觉狂欢”,将依次推出巴西探戈烤肉狂欢夜市、墨西哥风情节、加勒比海岛屿风情节等美食主题活动,全面点燃上海夜间消费新热点。(完)
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